庄园四周没有围墙，但挖了一条一丈宽的灌溉沟渠，将整个庄园包围起来，他们沿着田埂路向孤山走去，金管事给郭宋介绍庄园情况。

“我们这里和关中的其他地方一样，两年三熟，休养一季，两年种两茬冬麦，种一季稻子，水肥都还不错，应该属于上田，收成好的年景，亩产能达到三石麦，就算遇到年，亩产两石五斗也是稳的。”

“每年收成的粮食都怎么处理？”郭宋问道。

金管事摇摇道：“一般都是官府收购，价格是市价的一半，也可以卖给粮商，但价格其实也差不多了多少，而且还麻烦。”

“怎么个麻烦法？”

“主要是挑肥拣瘦，一会儿嫌麦粒不够饱满，一会儿嫌没晒干，千方百计压你的价格，不像官府，什么都不管不问，一袋袋直接运走，不过官府最大的问题就是钱给得慢，一般都会拖上几个月，不像粮商当场付钱，有利有弊吧！”

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