猪排见底,猫屋敷索性把鸡腿儿和炸串分掉。
直接咬一口,鸡腿儿的味道基本保持了和炸猪排相同的水准。
但因为鸡肉与猪肉间肉质的不同,鸡腿儿并不像炸猪排般咬下后稍稍有坚韧口感。
酥脆面皮下,鸡肉更显软嫩多汁。
但更让猫屋敷觉得惊艳的是鱼豆腐。
正方块的小块鱼豆腐被炸到恰到好处,边缘棱角稍脆,而方形表面正中间却仍旧软嫩。
都已经放了一会儿,咬下去后却仍旧相当烫嘴。
脆脆的孜然颗粒被咬开,扩散出特别香气。
再配合上干干的辣椒碎屑,味道比之猪排更要浓郁三分。
日式料理店一般口味都相对清淡,刚刚的炸猪排也不例外。
现在能吃上口味稍重的孜然炸串真让人打心眼里满足!
看大家幸福表情,估计也都十分喜欢。
不过吃到最后,石樱小姐却面露怅然神情。
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