生意场上什么地方的人都有，所以她对各地的美食和吃法都有了解。

其实如果用炭火铜锅更好，不过没能来得及准备，就只能用煤气炉铝锅。

上次整理东西，见小房里有一个小煤气炉，还能用。

把煤气炉放到桌子中央，上面稳上铝锅。

完全的清水，里面放了三四个葱段和姜片。

菜已经洗好，分类放到了盘子中。

冬天没有什么菜，除了大白菜和萝卜、土豆。

又弄了点冻豆腐，豆皮和粉条。

虽然少，不过北方的火锅其实还有一种说法叫涮羊肉，所以羊肉才是主角，只要羊肉足够就行。

他们今天足足买了五斤多羊肉。

这会儿人们不像以后，条件好，想吃什么随时都能吃上，肚子里有油水，根本吃不了多少东西。

这个年代的人都是既能吃又能干活，还都很瘦。

别看有五斤羊肉，最后涮出来也就能出来三斤，而这三斤还不够贺宏斌和贺毅飞塞牙缝的，所以并不多。

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