一旁的四爷，听出女人在风凉话，倒也没多什么。

只是轻咳一声，也抓了只螃蟹，开动起来。

吃螃蟹，他向来也喜欢自个动手。

这么琐碎的食物，要是经过奴才的手，吃起来都倒胃口。

若音没再看四爷，只管专注的剥螃蟹。

由于她手里的是母蟹，那肚脐都是凸出来。

透过白色的肚皮，还能看到里面黄澄澄的蟹黄。

直接用手掰掉肚脐那一块。

其实，也可以用长柄斧切掉的。

可若音觉得长柄斧就是蟹八件中，简直就是个鸡肋。

完全是文吃中，最没必要使用的工具。

接着，她用锤子随意捶了捶外壳，给螃蟹松骨。

再顺势掰掰开螃蟹壳，满满的蟹黄就在眼前，还肥得流油似得。

若音用刀把中间那个三角锥形的蟹胃、蟹肠，蟹肺剔除。

再把厚厚的白色蟹鳃去掉。

鳃和胃都是极寒的东西，是不能食用的。

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