江阴邑搬来淮中城的，除了大量工匠之外，还有吴国沿江各县邑的烹者。

凡是进入江阴邑的烹者，都是贱人，并非是传统给贵族掌厨的高端职业者。不过也并非是奴隶，而是奴客，人身权被买断年限，然后恰好在“合约期”内被转卖给了江阴县令江阴子李解。

到了李解这里，这些奴客自己主动换了“合约”，买断年限变成彻头彻尾的卖身。

跟着猛男混，显然前途更加光明。

究其原因，主要还是因为作为烹者，只有跟着江阴子混，才能有最好的厨具炊具。

别的不提，光一个燃煤炉子，江阴邑有更好的风箱，姑苏王城也是没有的。

至于食材更是不必多说，江阳也好，雷邑也罢，两个地方都有永久港，主要是用来停靠捕鱼船。

海鲜、江鲜的品类数量，都是列国烹者一辈子都不可能想象的丰富。

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