李业拍拍固封肩膀道：“你好好学学，以后这酿酒的事就交给你了，今的事也不许外传，在场谁要是外传我饶不了他。”

众人纷纷点头应下，然后李业开始指导固封该酿酒时要注意什么，当然他之后会多次指导，不可能一两次就交给他。固封虽是老人，此时却像学生一样听得专心致志。

其实任何产品生产都存在两个概念，那就是实验生产和规模生产，想要让一个产品影响市场并且走入人们生活，大范围内改变现状必须要做到规模化生产。

这就好比钢，如果你什么时候有钢，那么早在公元前六世纪，中国的春秋战国就有炼钢的记录，但钢铁持续几千年在中国从来没有实现大规模工业生产，所以它也没有改变中国。

直到英国为首的资本主义强国崛起，工业化大规模的钢铁生产驱使巨舰大炮时代来临，成为世界霸主，很长一段时间钢铁产量甚至成为西方列强衡量一个国家国力的标准。

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