听说这里的猪血丸子很好吃,是当地传统春节时最常用的一道腊菜。
用猪血,新鲜水豆腐、猪肉、姜未及柑橘皮等其他香料做成。
气味芳香好闻,口感油而不腻,韧性极好,口感丝滑。
可惜吃不到了。
沈朝颜看看这里的百姓生活,比北方情况略好一些,至少没那么干旱。
但是,猪肉猪血也不是那么常有的,更别说还有人做猪血丸子了。
算了,吃不上了,回去问问姥爷会不会做,拿点原料去。
猪血丸子吃不上,著名的臭豆腐估计更没有了。
沈朝颜看到不少人吃芭蕉头,连豆制品都成医院营养品了。
这个时候还想吃臭豆腐,怕不是稻杆敲锣,想得美。
可是想想那外焦里嫩,鲜香辣,焦脆细嫩而不腻臭豆腐,沈朝颜就有些嘴馋。
唉!想吃一样东西是掩饰不住的,即使看不见,口水也会从嘴角里流出来。
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