“您是想开酒楼？”

那个向导感到很诧异。他陪四人逛了一上午，知道吴本草是绝对的主心骨，本来还以为，眼前这年轻人会挑些风雅行当，不料却是开烟火气最重的酒楼。

酒楼饭馆这一行，看着简单，实际经营起来非常难，凭吴本草小小年纪，能行吗？

向导抱有质疑，好心劝说道：“不瞒公子，长安乃大唐第一城，足足有数百万居民，每天张嘴吃饭。这道理大家都懂，因此，城里最不缺的就是酒楼饭庄……”

有人的地方，餐饮业就能兴盛。只需盘下合适的地皮，装修完毕，再雇一批厨师，就能随时开业，可以说，这一行的门槛太低，只要本钱充足，谁都能开酒楼。

正因如此，这一行的竞争压力非常大。满长安城逛下来，凡是人群密集的地段，必定会有很多家酒楼，紧挨着抢生意，真正赚大钱的却只有少数。

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