单就其中一道“江瑶生”来说，那是用麻油先熬熟再放冷。之后用草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒为末。再加葱、盐、醋共十味，加入鲜蟹肉和江瑶柱拌匀才做成的。

这菜的材料珍贵不说，制作手艺也是极其繁复，不是大馆子里面的名厨是做不来的。

还有那个“蝤蛑”，现代人叫梭子蟹。这道菜是将梭子蟹剔肉，拆成蟹粉的样式再做成蛋皮蟹卷，也是很珍贵的菜品。

这些东西，出身官宦之家的陆云鬟自然是吃过的。但是自从她父母家人遭难之后，却是连见都没再见过一回。今天一看之下，不由得让她生出了如在梦中的感觉。

这沈郎君家徒四壁，之前分明是身无分文，他哪儿来的钱买这些东西？陆云鬟还在狐疑着，就已经被小符拉着坐下，开始用饭了。

这几道菜鲜香美味，一大一小两个美女带着惊奇的表情开始用饭。

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