这是四旬节的第一天，接下来会有四十天的大斋期，直到复活节为止，不过荷兰的这支商船队伍来说，并不算什么，因为他们这四十天大概都要耗在大海上了，在大海上，肉类从来就是一种点缀，他们的主食必然是从大海里捞起来的东西，海鱼、海兽和海草，船长和大副，医生等尊贵的人可以享用到土豆和卷心菜，其他的船员只能忍受着无穷无尽的胃部灼烧感与口腔出血，在还没有发现新鲜蔬果可以抵抗坏血病的现在，这些症状在船员中非常常见。

船长哈恩是没有这种烦恼的，作为船长，他不但能吃到土豆，还能吃到番茄，喝到咖啡，巧克力，不过每次他在大快朵颐之前都要朝甲板上吐一口唾沫，因为这些美味的蔬果还是从法国传到荷兰，荷兰人才确定这些他们用来欣赏的作物是可以食用的，而一想起法国，哈恩船长的心就像是被磨碎了一般，他是阿姆斯特丹人，他的兄弟在不久前的那个晚上将他们的首相从市政厅里拖出来，而后和一些暴徒一起，将其肢解和买卖，哈恩只懊悔，那时候他正在海上，不在家里，不然他一定会设法阻止自己的兄弟。

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