“那结果怎么样？”孔掌柜赶紧问。

唐掌柜等人闻言，互相对视一眼。

他们也不想着去吃饭了，纷纷围上来，想要知道个结果。

当事人牛掌柜却不慌不忙的坐在原地。

郭二掌柜的手指新账本上敲了两下，“还算不错，迎客楼这一年的纯利润为一万五千五百三十八两，比去年高了六千两。”

这是纯利润，去掉场地，食材，人工等支出的纯利润！

一个小县城酒楼，一年能有一万五千多两的纯利润，已经是非常不错的成绩了。

更何况是比去年高了六千两。

这多出来的六千两，郭二掌柜也看出来，大多是多在后两个月，正是菌子跟青菜上市的时间。

冬天的菌子跟青菜价格不便宜，但是采购支出就是一笔不小的数目，但去掉这些支出，还能有这么多的利润，可见最后两个月的生意是多么的火爆。

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