虽然没在养鸡场买到鸡，但好在至少她们家就养了几只，江雪莹只能又杀了两只，准备做卤鸡。

做卤鸡想做的好吃也有很多窍门，这处理起来也就更加麻烦，必须将处理干净的鸡先用盐水泡一炷香时间，然后冷水下锅煮，差不多煮一盏茶的时间就捞出来，在用加了卤料之类的再炖半个小时就行了。

前世的江雪莹就酷爱美食，各种调料都是她自己研究出来的，加上特制的卤料，卤制出来的卤鸡甜辣爽口，肉也不柴，鸡皮也是酥麻有嚼劲，老少皆宜。

两个孩子对卤鸡也爱吃的很，配着饭都吃了两大碗。

“娘，这个鸡肉好好吃啊，肯定也有很多人喜欢吃！”

江雪莹带着宠溺的笑容看着他们，继续收拾着手上的东西，她自然知道自己做的卤鸡好卖，可是如今没有了原料，再好卖也做不出来。

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