“向阳哥,你把锄坏的,还有长相不好的,都留给我做种子。”欧阳曦对傅向阳说道。
“媳妇,你回去歇会,地里的活我来干。”傅向阳不想让媳妇干活。
“好吧,那我回去准备食材,晚上给你做好吃的。”欧阳曦温柔极了。
傅向阳微笑着点头,欧阳曦拿着篮子回家。
把两只野鸡放进盆里,用稻秆烧了一锅开水,直接倒进盆里面烫毛。
几分钟过后,野鸡毛很快就拔掉了,欧阳曦拿出剪刀,给野鸡开膛破腹。
收拾好野鸡,再往锅里添水,放入葱姜和料酒,把野鸡肉煮熟。
欧阳曦把野鸡捞出锅,然后再把鸡肉撕成条,剩下的剁成块放进锅里炖汤。
调一小碗料汁,加入辣椒油,蒜泥,香醋,盐,鸡精,糖,酱油,香油,芝麻和香菜。
把料汁倒进鸡肉里,再用手抓拌均匀,手撕鸡就完成了。
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