这手抓饼看起来简单,做起来难。
而黄耀华就是典型的一看就会,一做就废!
“还是我来做吧!”
叶小天自认为自己下午已经做了二十多个手抓饼,也算是颇有心得,而且顾客的反应也都还不错。
叶小天觉得身边即便是没有系统投影的手抓饼大师的言传身教,随时提醒,自己做出来的手抓饼也足以碾压黄耀华,便直接自信心爆棚,接手过黄耀华递过来的铲子和夹子,直接开始制作手抓饼。
放饼皮,加热,拍打,加鸡蛋,加辅料,卷起手抓饼,制作完成!
这一套流程,叶小天下午做了不下二十多次,早就熟记于心,熟练的很。
现在叶小天也是按照这个流程来制作手抓饼的,而且制作出来的手抓饼先不说味道怎么样,最起码卖相要比黄耀华做的手抓饼好看百倍!
以自己的厨艺来说,这味道应该还不错。
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