贺云熙站在灶台边，用铲子一直在搅拌豆浆，等豆浆沸腾后又煮了一会儿，然后去火，等豆浆凉一点，就把石膏粉兑水后缓缓倒了进去。

随着石膏的加入，豆浆发生了一些变化，看得厨房里的人眼睛都直了。等石膏水都加入进去，贺云熙将盖子盖上，去准备一会儿要用的东西了。

从杂物间翻出来的木盒子昨天就已经洗干净了，贺云熙又洗了一遍，把白布也清洗了一遍，铺上去后端去了厨房。

打开盖子，一块块豆花儿已经分离出来，在水里飘着。

“大嫂，这就是豆腐吗？”陆云娇问。

“不是，这是豆花儿。不过这个也一样好吃。”贺云熙看着白嫩嫩的豆花，觉得口水都出来了，“等会儿就让你们尝尝。”

她把豆花儿放到模具里，然后把布裹紧，又用洗好的木板压上去，再在上面放了个大石头。

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