这不是会不会做的问题,而是必须得做。
虽然以后没打算做腊味菜品,但是徐拙也不想增加百分之五十的学习难度。
至于做腊肉的技能,徐拙觉得挺鸡肋的,因为中原地区不太适合做腊肉,不管从气候还是湿度,都不如四川这边做出来的腊肉好吃。
另外不管魏君明还是曹坤,甚至一直在家养病的李四福都有一手做腊肉的功夫,他再学这个完全没多大用处。
面对姚美香的询问,徐拙笑着说道:“想做一锅焖饭来着,所以就想问问干娘,你以前吃的焖饭是什么样子的,配料都有什么,我试着做一锅试试。”
“放心,就算不好吃,我也不会让干爹跟你吵架的。”
干儿子要给自己做腊肉焖饭?
姚美香顿时有些喜出望外,味道啥的她不在乎,光这份孝心已经让姚美香很感动了。
“腊肉焖饭超级简单,把腊肉煮一下切碎,和豇豆掺在大米饭中,快熟的时候倒点酱油进去拌一下就行了。”
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