徐拙原本要动手做肠粉的,但是看了看厨房的配料,有点不太够。
潮汕风味的肠粉会放很多配料,比如虾仁扇贝生蚝以及肉糜猪肝等,反正一般都是十几样或者二十来样。
但是店里根本没有这些配料。
水产方面,除了于可可因为好奇养的几只大闸蟹之外,剩下的就是老爷子做鲫鱼豆腐汤用的鲫鱼了。
根本不具备做潮汕肠粉的条件。
当然了,强行做的话,也不是不可以。
只不过为了让宋亚飞吃到家乡味儿,徐拙决定明天再做。
正好今天把所有的配料都准备一下。
“飞哥,明天做吧,今天配料不足,等会儿我让省城那边给我发点海鲜过来。”徐拙有些歉意的给宋亚飞说道。
徐拙不知道今天宋亚飞会来,不然早就把做肠粉需要的配料全都准备好了。
不过既然人家来了,自然不会这么让他走。
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