第二天一大早，徐拙刚做好早饭，魏君明就带着关俊杰来到了四方面馆。

徐拙今天做的是丸子汤配炸油饼。

油饼是老爷子今天早上做的。

而丸子汤里的丸子，则是前几天冯卫国闲着没事，去市场上买了两根萝卜和绿豆面，炸了整整一大盆。

这样的萝卜绿豆面丸子用酸汤一煮，非常开胃。

而且绿豆面丸子在锅里不管怎么煮，都不会粉，也不会糯，依然保持筋道的口感。

喝着酸辣爽口的热汤，嚼着筋道美味的丸子，开启美好的一天。

不过今天冯卫国不在这儿，徐拙没做酸汤，而是偷懒直接用羊肉汤做的。

在丸子汤圈子里，一直有这样一个规矩。

肉丸子配素汤，素丸子配肉汤。

这样搭才是绝美的搭配。

今天用羊肉汤煮了丸子之后，徐拙总算是明白了这话的含义。

素丸子没啥味道，单独吃起来的话很一般。

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