锅里的鱼汤还要熬至少一个小时，而萝卜丝是关火前五分钟才下锅。

所以徐拙打算趁着这个时间，去把其他菜要用的食材准备一下。

他计划炒一道香辣鱼干和一道鱼香肉丝，再做个李庄白肉，然后再拌俩凉菜，切点卤肉，闷上一大锅米饭……

今天这顿简单的午餐，就差不多可以开吃了。

之所以没做太硬的菜，主要是徐拙不想让一鱼三吃的风头被夺走。

虽然一鱼三吃只是C级招牌菜，但排面还是要有的。

冰箱里有冷藏的鱼干和冷冻的猪肉，冷藏室里有比较新鲜的辣椒等食材。

没用多久，徐拙就把要用到的食材，全都分门别类准备好了。

一些需要切丝腌制的，比如鱼香肉丝，他已经切好腌制上了。

那些需要改刀的食材，也都进行了初加工。

现在万事俱备，只差动锅。

不过这会儿一个灶上炖着鱼汤，另一个灶上煮着肉，得把李庄白肉做出来之后，才能开火做菜。

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