“你们别拍了吖,赶紧吃赶紧吃,我在学校的时候就一直惦记着吃涮肉呢。”
四方酒楼的包房中,于可可急切的催大家赶紧开吃,丝毫不提蛋挞翻车的事儿。
铜锅烧开的时候,徐拙把一整盘羊尾油倒了进去。
吃涮肉一定要先涮点羊尾上的纯肥肉,吃不吃无所谓,主要是为了让清汤中有羊肉的香味儿。
这样不管接下来涮什么食材,羊肉的香味儿都足足的。
当然了,假如不怕油腻,这种涮的羊尾油真值得一尝。
夹一筷子烫熟的羊尾油,再蘸一下芝麻酱,送进嘴里后,羊尾油几乎入口即化,再配上芝麻酱的浓香……
这香味儿真是绝了,立马让人胃口大开。
原本还不怎么饿,但是吃过羊尾油之后,那种饥饿的感觉就会明显起来。
一盘羊尾油下去之后,接着徐拙端起一盘羊上脑下进了铜锅里。
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