又发过几辆车，桌上的菜已经吃了大半，金三对杨三文道：“殿直，这酒楼还有什么好菜？”

杨三文道：“你们番邦来的客人，一向吃得粗豪。这样精致菜色，尝个新鲜还好，吃不惯的人只觉得吃不饱。下面还有一个肉菜，一个热汤，不如让小厮一起上来。”

金三连声道好，高声招唤小厮。

不多时新菜上来，一个大盘，里面全是炒好的肉，夹着刚好一口一块。一个大碗，盛了汤在里面。

杨三文道：“这一大盘肉，称为炒牛羊，是牛肉和羊肉切了一起炒，别有味道。你们牛肉羊肉吃得多了，这样做法却是未见过。那一碗汤，称为紫菜蛋花汤，里面的紫菜海边运来，西域可是没有。”

金三和任泽看那一碗汤，里面葱花翠绿，蛋花黄白相间，混合着黑色的紫菜，确是前所未见。一人盛了一碗，尝上一口，鲜美无比，赞叹不绝。

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