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第540章 这一碗面

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见她不肯多说的样子。

赵君尧也就没再问。

夏如卿照旧给赵君尧叫了夜宵。

这两天儿天气降温,还是有点儿冷的。

她就给叫了一碗牛肉面和一碟炸得酥酥脆脆的花生米。

牛肉面是红烧的。

汤是御膳房的大师傅用牛骨一点点熬出来的,隔着老远就闻着香。

牛肉是卤好的,软烂多汁,咬一口,回味无穷。

最后是面,御膳房的一早就知道,皇上爱吃劲道的面,所以大师傅就在面粉里加了盐和鸡蛋,经过大力揉搓,最后再擀成面片,最后一拉,成了丝丝匀匀的面条。

在牛骨汤里煮熟,捞出来,再浇上一碗更新鲜的牛骨汤,上边儿放着大块儿大块儿大的卤汁牛肉。

再淋点儿醋和香油。

这一碗面,香的能勾魂儿!

花生米炸地酥酥脆脆,上面什么也没有,只撒了一小撮盐巴。

不过,花生本身就很好吃,配上热腾腾的面,就很下饭。

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