咖喱很好吃,但是做起来不那么容易。
首先,炖肉汤。
牛肉30斤,冷水锅,高火烧开,去掉上面的泡沫,炖至少三刻钟。
三刻钟后,肉汤变成了高汤,肉也煮熟了,但还没有准备好入口融化。
把肉汤分开,然后把调料炒一下。
调味料要用白面粉炒,先干炒,然后慢慢加入高汤,稍微搅拌一下,直到粉和汤混合在一起。
然后把刚炖好的牛肉放在锅下,加入盐、洋储牛奶,火炖在一起。
三刻钟后,加入红薯和黄萝卜。
在整个过程中,最困难的事情是用一个大木铲来搅拌和翻转底部。否则,配料会粘在锅里。
然而,如果你不想辛苦工作就能吃到美味的食物,到哪里去吃呢?
独孤兄弟听楚欣恬要给他们做好吃的。饭还没准备好,他们就蹲在厨房外面看着。
过了一会儿,厨房里飘出了咖喱的味道。这两种食物太好闻了,几乎把他们的口水弄得满地都是。
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