案板上的食材很简单，都是一些时令蔬菜，还有一块猪肉，一些排骨。

乔四娘有些紧张，霍家的家境一般，其实很少吃肉，若做青菜，她或许可以炒的很好吃，可是然她做肉菜，但是她心里也没底，毕竟，一年她也做不了几次肉菜。

不过，乔四娘第一个碰的还是那个排骨，因为她知道，退缩是没有用的，恰好，她会煲排骨汤，这个排骨就派上用场了。

至于五花肉，可以做成红烧肉，这是霍家每年过年都会有的菜色，对乔四娘来也算拿手一些。

这排骨汤要费时一些，所以乔四娘准别先煲汤，然后在准备红烧肉，最后在炒菜，心里算计好了，乔四娘就动起来了，她先将排骨洗干净，然后稍微炒一下水，然后便加入少许酒和盐开始煲汤，她在厨房的角落里看到了几根玉米，问过张月娥，知道可以用之后，便将玉米洗干净，切成块备用。

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