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第21章 出个价吧!

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鞠掌柜的见状,不再迟疑,也端起汤碗,喝了一口。

再平常不过的菜汤,味道竟然很是不错!

“嗯,确实很不错!”鞠掌柜的眼里闪闪发亮,却又微微皱眉:“你这调料,只能加在汤里么?”

如此,就有点美中不足了。毕竟,哪一个饭馆的汤,不是肉汤啊?这放了肉煮出来的汤,自然不会难吃,那么放不放这调料,其实也没有多大的关系。

而放了这调料的青菜汤,穷苦的百姓,也吃不起啊!

这调料,估计价钱不会低的。

关竹甜甜的一笑:“这调料,可以放在很多菜肴里,无论是炒,还是煮、煎,或者是蒸,都可以加入这个调味料。而且,我还可以调制出更加好的调味料来。”

“哦,来听听。”鞠掌柜的来了兴致。

关竹:“这个新的调味料,叫做十三香,是13种各具特色香味的东西制作而成。用其中的一两种调味料,就可去除膻气增加鲜味,使肉质细嫩;用其中的一两种来熏肉、煮肠,可使肉、肠香味浓郁,久食不腻;用其中的一两种来氽汤,可使气味淡雅而清香;用其中的一两种来熏制鸡、鸭、鹅肉,可使熏味独特,嚼时鲜香盈口,满室芬芳。”

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