在兴安县的日子，过得平淡而又温馨。

在这里，因为地理位置的缘故，所以这里吃的海鲜比较多。以前在莲花镇的时候，只能够吃河虾，还有一些鱼。

至于其他的水产品，就没有了。螃蟹的话，因为个头太了，再加上一一不太喜欢吃螃蟹，所以就没怎么吃过。

除此之外，河里面还有泥鳅黄鳝等。但是这些东西，一一不喜欢吃，看着都觉得很恶心，更不要是做菜吃了。

以前的时候，一一记得自己做兼职的时候，那个地方做饭的奶奶，就有次做了那个泥鳅钻豆腐。这个菜有个很别致的名字，叫什么貂蝉豆腐、汉宫藏娇。

那个做法，先是把泥鳅放在盆子里面，不给它们喂东西吃，一直换水，让它们把肚子里面的脏东西给吐出来。

等到差不多十五之后，就准备下锅了。这个时候，把锅烧红，然后葱姜蒜炒香，放清水烧开，接着把活着的泥鳅放进去，再把切好的豆腐块丢进去。因为锅里面的水是热的，但是豆腐是凉的，所以这个时候，泥鳅就会往豆腐里面钻进去。这样把锅盖盖着，用中火炖着，最后熟聊时候，就会特别的鲜香。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)