“姑娘尽管。”

“咱们是头一回主事，有什么办不好的还得请您多担待。其次，咱们可以不要钱，但是席面上剩下的泔水和后厨削下的菜皮、烂叶子什么的都得给咱们，就当是抵了工钱了。”

刘五郎听此，激动得话都不全了：“那些东西又不值几个钱，是咱们占了大便宜了。”

完全不收一个钱那是不可能的，姜桃打算将泔水收罗回来喂猪喂鸡，猪猡正在长的时候，每光是伺候它的吃食都累的够呛的。

姜桃跟着曹家办红白喜事，在一边瞧也瞧出了些门道。

富裕人家办席面从八碗到十六碗不等，而这中间又根据主家给的银钱多少分为三六九等，末等要脸面但不肯多出钱，就做五荤三素，荤菜上头只有一层，下面多用素菜填实。

中等人家只求体面规矩，那就四荤四素，荤素都实实在在，不掺半点假。上等人家给得起钱又讲究排面，席面就随着操办人定了。

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