灶房里头张氏有着张大姐在一旁忙活,再加上两个侄女,二丫和三丫,她肩上的担子瞬间轻了不少。
往常办席面就是她掌勺,再请几个主家大力的妇人帮手,每回忙活下来她的两条胳膊都跟重新接过一回似的。
不过,也有好处……
张大姐在锅里夹了一筷子,吃了一口睁大了眼睛赞叹道:“哟,这手艺见长啊。”
做姑娘的时候,家里都是张大姐掌勺,轮到两个妹妹的甚少,所以就养得她们俩个做菜马马虎虎,顶多就能吃。
“炒大锅菜可不就是练人?”张氏将锅里的菜盛出搁到蒸笼里,“咱家还是老太太掌勺,她做的饭菜比我强得不是一星半点。”
余氏这头穿了件崭新的藏蓝夹袄,面色红润的坐在婶子和媳妇们中央,胖婶拈了个段子,惹得众人是哈哈大笑,余氏眼睛都眯成了一条缝。
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