林朝雨招呼他:“自然可以。”她往后只怕是要经常来厨房麻烦刘掌勺的,若是能跟他打好关系,林朝雨是求之不得的。
刘掌勺也不扭捏,拿了一副干净的筷子便在盘子边边儿夹了一块鸭肉。
一时间,火热的辣椒味儿、酥麻的清香味儿、淡淡的蒜香味儿以及少量的姜味儿,外加鸭肉原本的味道,同一时间争先恐后的涌入了他的味蕾。
怎么呢,很多时候他们在做材时候,和这些佐料的味道都是浮于主材表面的,并不能溶于材内部。
而且有了佐料的味道,就很容易掩盖住主菜原本的味道。
这鸭肉令人惊艳和难得之处在于佐料的味道深深的溶于了肉中,而肉还保留了鸭肉原本的味道和口福
刘掌勺忍不住又夹了一筷子,入口之后自觉绕齿留香,回味无穷。
他不经林朝雨的允许,十分自觉的把筷子伸向了那道改造过后的清蒸鱼。
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