收番薯这几是非常累的,实打实的体力活,没有两三个人真忙不过来。
番薯长在底下,先要割掉旺盛的番薯秧,番薯秧可比麦秸秆难缠多了,割下来还不能当废弃物扔掉,得拉回家。
风干后,可以用作冬季猪、马、牛、羊等的饲料。还可以直接用来饲养草鱼,营养价值是其它杂草的几倍甚至十几倍。
最差也能当柴烧,所以即便再麻烦,也被庄户人家当成宝。
番薯秧清理完,再用牛套犁的形式起番薯。一趟犁过去,番薯便全部从土里翻了出来。因为是一垄一垄的,所以要一趟又一棠跑。
下犁的深度也很有讲究,太浅的话会把红薯切烂,烂的番薯埋进泥土很难再找到,即便费劲扒拉出来,之后做番薯干什么的也会受到影响。
不过这个难不倒那些老庄稼把式。
老把式在前头扶着着犁,其他人在后头把番薯往筐里装,或者直接往板车上扔。
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