剥皮不怎么麻烦，进行的很顺利，但以当下的气来看，是没法及时加工的，那就要做好预先处理，以防止皮子变质。

首先就是削去皮上的残肉和脂肪，然后用清水洗去粘在皮上的泥沙、粪便、血液等脏物。

先处理的是狐皮。

将狐狸的鼻端挂在钉子上，毛朝里，套在光滑的圆形木楦上，而后用刮油刀由后向前刮油。

以既刮净残肉、皮下脂肪，又不损坏毛皮为原则，期间还要不时搓洗手指，以防止油脂浸染被毛。

季妧在旁边观摩了一会儿，发现其实也挺简单的，直接就上手了。

有做的不对的地方，关山会出声提醒。

诸如持刀要平稳、用力要均匀、要从头至臀刮以减轻皮板伤残等等。

但她毕竟是生手，所以主要还是处理中心区域，轮到四肢、尾边缘和头部等脂肪难以刮净的部位，就由关山接替。

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