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第535章 酱菜园

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卤香坊的生意一直很好,客流之盛,风味之美,慢慢扭转了大众对下货难登大雅之堂的看法。

尤其酱汁肘子、怪味鸡丝、五香鹅肠这些,不但登得起大雅之堂,还很受贵客们的欢迎。

于是继洪福饭馆之后,陆续又有多家酒楼饭馆从季氏味业订购了卤味拼盘,单订某几类的也樱

所以卤香坊如今生产的东西,不仅要供店里散卖,还要对外供货,工作量翻了好几番。

近来季妧又开通了对外批发的业务——就是允许那些摊贩们从季氏味业进货,继而转卖带各个乡镇。

再加上进入夏季,卤味凉菜类备受青睐,整个卤香坊就更是忙的停不下来。

不仅忙,还急。

主要卤味这东西它不禁放。冬还好,进了夏日,多搁半都变味。

古人消暑、制冷,给食物保鲜、做冷饮,法子也不是没有,那就是藏冰。

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