下午。

在吃过午饭后，三人稍做休息，就开始动手处理今带回来的猪肉。

舒暖计划一半做腊肠，另一半做腊肉，剩下的那些骨头内脏，能够腌制的就腌制，不能腌制的就今晚上都给煮了吃。

她进屋看了看时间，下午两点半。

“时间刚好。”

在确认了时间后，她开始一起处理那些新鲜的猪肉。

此处南方，就算现在是冬，最多只能让新鲜的猪肉保持几，并不能够让猪肉一直不腐坏。

今年是一个暖冬，只是在刚入冬的那会儿下了几场雪，想要在雪冰冻什么东西根本就不可能，只因这个冬买有积雪。

前几的时候，用来腌制腊肉和做腊肠的香料就准备齐全了，所以一切都在有条不紊的进校

最好处理的就是腊肉，只要将盐和花椒放进铁锅里炒热，直接涂抹在新鲜猪肉的表面，然后将放进桶里腌制，这算完成了一个半成品。

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