彤素喝了几口水，清了清嗓子里的沙哑，取出湖鸭，努力保持着直播一贯的平静声音：“现在，可以把鸭子放到六成热的油炸了，炸到它表皮金黄时，再捞出来。”

她热了锅，一边心翼翼把鸭子放进去炸，一边抽空和众人普及做这道材技巧。

“有人问可不可以直接在鸭子身上涂糖稀，而不是泡。涂是可以，但泡的话，会更加着『色』均匀；其次，油炸事，要用一个大锅，热油，把鸭脯朝上、鸭背朝下，放入漏勺再炸，这样可以防止黏锅……”

她着着，声音克制不住多了几分哭腔，却不承认，只是用力清了清喉咙，继续道：“……油温要高，因为太低的话，会把鸭子表面的那层糖稀涮下来……”

别直播间里的粉丝们是何等心疼，隔壁房间，陆之阳神『色』寒鸷。

“给我查！岑苏是怎么回事！找人去调通讯公司的电话记录，刚刚岑苏和她的话，我都要听！”

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