萧鱼在将第一月的孕妇营养餐吃了一遍之后，估计梅映雪怀孕差不多进入第二个月了，便开始做适合孕妇第二个月吃的菜给梅映雪吃。

正好家中有萧爸爸、萧妈妈送来的鸡蛋，萧鱼首选一道“山楂鲤鱼鸡蛋汤”，一道“糖醋白菜”和一道“凉拌猪肝”。

“山楂鲤鱼鸡蛋汤”需鲤鱼一条约1500克、山楂25克、鸡蛋一个、黄酒、葱段、白糖、姜片、精盐适量、面粉150克。

一切材料准备好，萧鱼先将鲤鱼杀好，去鳞、去腮、挖出内脏，然后切成块，再加入黄酒、精盐腌渍约15分钟以上，这样既可以去掉鱼的腥味，又能保持鱼的鲜味。

然后将面粉放在一个较大的容器中，加入清水和白糖，再将鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀，成面糊状。再将腌渍好的鱼块，放入面糊中浸透，取出沾上干面粉，放入爆过姜片的油锅中，翻煎至熟捞起。然后将山楂加水适量，上火使之融化，再加入调料和少量面糊，做成芡汁水，倒入煎好的鱼块中，煨煮15分钟，撒上葱段、味精，一道美味的“山楂鲤鱼鸡蛋汤”就做成了。

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