轻车熟路的来到了宋府的厨房,唐欢喜选择了一条肥美的胖头鱼,然后撸起袖子开始做菜。
手持菜刀敲晕了那条鱼,唐欢喜开始片鱼肉,吩咐了杨雁秋帮忙洗辣椒切辣椒。
将鱼头和鱼肉分离,唐欢喜迅速的做好了一份剁椒鱼头,然后开始动手做酸汤鱼。
首先将片好的鱼肉用热油炸的半熟,然后往锅里放入葱姜蒜等大料,爆香后,再倒入她提前调制好的酸汤,渐渐地空气中弥漫出一股酸辣的味道!
“哇塞,好香啊!”杨雁秋忍不住感叹了一声,谁能想到看似不起眼的酸菜竟然能够散发出这种让人垂涎欲滴的香气呢?
“欢喜啊,你这双手真的太厉害了!”
“姐姐等着,等会还会更香哦!”唐欢喜转身回眸,朝着杨雁秋得意的眨了眨眼睛,然后继续搅拌锅中的汤料,不动声色的从怀里拿出了一颗柠檬,然后往汤汁里面挤了几滴柠檬汁!
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