六月栖栖,戎车既饬。
日出日落,在平淡的日子中,六月的第一个星期很快就到了尾声。周末总是最忙的,从早上接班开始,邹胜就没得到一刻休息。
总是有一部分人,刷卡的时候觉得自己玩不了多久,就充十块钱,结果时间一到觉得不过瘾,又加两三块钱的。邹胜好心建议多充一点,客户却反过来问,两块钱不是钱吗?不能加啊!
也有不长眼的,开机的时候,按着别人的主机,把正上网的人的电脑给关机了。邹胜又不得不去解决即将产生的冲突和矛盾。
而电脑上使用的问题就更多了……
三个人服务一百多个上网的人,这工作量并不低。面对此起彼伏的呼喊声,邹胜只有提高音量让他们等一会,处理完马上就到位。
而应对周末众多的客户,许立新也总结了一套方法。通过这半个月的总结,许立新把销量最好的菜作了统计,提前多炒了几份。到了饭点,只要有客人点到这几个菜,就加热一下,再送下去。即提高了效率,也分摊了劳作的时间。同时,只要有一个客人点餐,许立新都会让邹胜他们帮忙喊几声,问还有没有要点餐的,几份同时出锅,同时送下来,也减少了送餐的频率。
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