刘有德第二天的生意比第一天还要好一些，特别是中午和晚上卖熟菜的生意可是独份生意。一小勺菜卖五毛钱，里面加点肉沫就卖五毛钱大家抢着要。

第一天还有很多人不知道消息，第二天经过工人的口口传播，知道的人更多一些，刘有德的生意更好一点。他准备好的熟菜还没到食堂用餐时间结束，他就先卖完了。后面来晚的工人看着空空的锅，也只能失望来晚一步，看着别人吃得香，他们吃着食堂水煮蔬菜，偶尔翻出来一片肉还是没滋没味的白肉，本来就不好吃的饭菜更是难以下咽。

刘有德看卖熟菜的生意好，决定再多卖增加一点份量，菜式也要换一下。梅花提议可以做泡菜和咸菜卖，这个成本更低，却是开胃的好东西。

刘有德想到附近有大量外来人，倒也不反对卖家乡的泡菜和咸菜。这些东西好保存，做一坛可以放很多天，一餐卖不完还可以接着卖，倒是比现炒的熟菜更好卖。他从杂货店卖了几个坛子，让梅花负责制作泡菜和咸菜，还要她学着做生意，不能什么都靠他一个人。

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