因为江逸辰的耐心指导，也因为他交给她的任务都比较简单，连续完成几样后，程橙居然找到了一点自信，整个人都飞扬起来。

“我第一次觉得，自己在厨房里不是个废人！”程橙热泪盈眶。

江逸辰失笑，程橙追问：“还有吗？还有我能做的吗？”

“没了，剩下的都是我的活儿。”

程橙大失所望，然而江逸辰这么说了，她也不敢再乱碰，只好站在一旁看他做。

江逸辰今晚做的第一道菜，叫鳕鱼鲜虾蒸豆腐。

先把鸡胸肉在开水里过一遍，捞起来后和鳕鱼以1：2的比例切碎搅拌，加料酒和淀粉，再加少量盐调味。

鲜虾入水煮熟，剥壳、去虾线，然后把虾盘圆放在切好的日本豆腐上，每片豆腐上放一只虾。最后将鳕鱼和鸡胸的碎肉搓成丸子，放在虾的上面。

做好这些后，就可以上锅蒸熟了。

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