食戟，显而易见，是料理之间的比斗，但在圣塞巴斯蒂安，这里的料理对决可不是那些动漫中表现的那么温和，可以说是什么都可以进行对赌:身家、家人、手脚器官、甚至是生死都可以。

可以说，只要厨艺真的高超，就可以在圣塞巴斯蒂安得到渴望的一切。

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不过这里的食戟有一个很不友好的规定，失败者必须废去自己的一只手，而发起者，要承受双倍的惩罚，也就是两只手，要知道，手是一个厨师的灵魂所在，双手蕴含的技艺才能把那些只存在于脑中的美味呈现出来。

当然，事后可以去神殿找神官医治，但被特殊手法摧残被废的双手，即使治好，也无法再做出美味的料理。

朵唯餐厅的老亨利便是如此，尽管他散尽大半家财，依然无法将他能做出的最美味的料理向顾客呈现。

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