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第383章 做肉干

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即便给了萧大山一些,他们还剩下二十几斤的肉。

苏软软想了一会儿,倒是想出了个主意,“奶,咱们做成肉干吧!”

“什么肉干儿?”

“用调料把肉煮熟,切成片或者条儿,用油煸干,又入味儿又好保存,做好了能直接吃,也能再炖成菜,你觉得怎么样?”

陈阿婆没做过,但只听苏软软说的这些,就知道做起来很费东西。

好在,他们现在也不差这一点儿半点儿的。

“要是你说的那种好吃,那咱们冻着的那些肉,也都做了得了。”

陈阿婆说的,是他们在后院阴凉处的大缸里冻着的肉。

要是没有苏爱民,这些肉完全可以放进百宝空间里,可有苏爱民在,就不方便了。

苏软软和陈阿婆就想了个办法,冬天天最冷的时候,冻了好些冰块放进缸里,把肉也放进去,再在缸的周围堆上厚厚的雪堆,雪堆里浇水,一夜过去就冻得结结实实的。

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