“给我一个捣碎的柿子,试着把它弄碎一点。”
石榴要尽快结。
徐青莲把柿子酱倒进煎锅里。
然后加入水、盐、糖、醋和少许酱粉。
事实上,徐青莲并不需要尽可能多地使用烹饪材料。倒不是酱汁不好,而是徐青莲很不喜欢这个味道,但是糖醋鱼的酱汁如果没有酱汁,它可能就不用吃了。
炸鱼静静地放在盘子里,雪梨和石榴认真地看着徐青莲的一举一动。
“这种酱基本上还可以。当它从锅里出来的时候,在温度高的时候直接倒在鱼上。你能看见吗?”徐青莲说,她把酱汁均匀地抹在鱼身上。
“我明白了。”
这道菜不难做。重要的是火和调料的控制。这一次,石榴和雪梨都看的很清楚,所以答案很简单。
“接下来是麻辣鱼肉丝粥,你们俩也来一份,我看着你们做。”徐青莲看了看青苹,这是用来做调味料的。
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