“我来擀面。你说的是哪种卤?不吃肉能好吃吗?”闵培培有点着急,跟徐青莲商量。
“吃面条不一定要吃肉,不是吗?”晚上炖一个茄子卤怎么样?少一点水,多一点骨头汤,既借肉的味道,也不会腻。你觉得可以吗?徐青莲想给闵培培一个办法。
“是啊!说起吃的我真的没有你知道的多。你说什么就做什么。”
闵培培一听,就觉得味道好极了。她点头表示同意。
“然后我开始做卤。你可以自己做面条。”徐青莲拿了三棵茄子,开始剥皮。看了看骨头汤,她想这一次就够了。然后她拿起那根大骨头,把它切碎,放在砂锅上继续煮。
现在他们的大骨汤通常是在家里做的。它可以用来做菜和汤,或者给两个孩子做面猴子。它也非常美味。
“妹妹,你觉得后天的宴席田家能来吗?”闵培培做着面条,找个话题和徐青莲聊天。
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