肉在炙子上滋滋作响,撒上椒盐,辣椒粉,孜然粉,一滴滴热油顺着饱满的肉纹路渗出,飘香四溢,众人围作一团,垂涎欲滴,个个满心期待,欲罢不能。
“诸位可以尝尝味道如何?”我做了个请的手势,示意大家可以享用。
话音刚落,只见每人拿起一串,左右端详了一番。
我亦提起一串羊肉串,狠狠咬上一口。
嗯······入口满口火热沸腾,外酥里嫩,肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐香料的增色,变得更加入味。
嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣瞬间在口中翻腾起来······羽化飞升,好香!这便是烧烤的魔力!
美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香,色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。
羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,肉质鲜美,别具风味。
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