见顾修远和叶子安还是不理解，叶乐怡只好更加详细地解释道：“其实很简单，就是这口锅里面放着骨头汤，或者加了辣的，就变成了一锅辣汤，然后旁边可以放很多蔬菜肉片，像鱼虾也可以，总之什么食材都可以放进火锅里面，因为底下的火一直烧着，所以一直都是热的，不像现在，即便一开始放在饭桌上面的菜是热的，但是时间久了就变凉了。

至于串串就更简单了，和火锅其实差不多，只不过是把食材放在签子上面罢了，然后食材就放进锅里煮，想吃哪根就拿哪根，其他的继续在锅里煮着，另外其实还有一种麻辣烫，就是简易版的火锅，你选好食材之后，放进一口大锅里面煮着，然后煮好之后给你，还会给你点汤，想吃调料的自己加调料，只不过这种就没有火一直加热着了。”

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