李宝贝和白伊回去打水洗了脸和手,在树下乘凉一会就开始做早饭了。
白伊拿出一些排骨砍成小段,下锅加水水,李宝贝负责生火,两人分工明确配合默契。
排骨冷水下锅后白伊又放入生姜去腥,水煮开后撇去浮沬,捞出凉水冲洗。
又清洗石锅后放入排骨,没有开水只能倒冷水了,水没过排骨,放入生姜,花椒,辣椒,盖上锅盖。
虎掌菌洗好控干水备用,待肉香味弥漫出来后转小火煮40分钟加入虎掌菌继续煮十分钟左右,放入适量盐行香味更浓了。
在烧火的李宝贝忍不住吞了吞口水,一样的食材不一样的味道,如果是她最多煮的还行,这是她根本不敢想象的。
白伊早就瞧见了李宝贝的馋样,对于厨师来说,有人喜欢他做的食物就是对他最好的肯定与回报。
排骨熟了白伊盛了放在树下的石桌上,让李宝贝熄了火,剩下的排骨又盛到了另一个大石碗中,放到灶台上,吃完再盛。
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