杜若是在一阵熏鱼的香味中醒来的。

这种做法，之前慧姨做过，深得杜若的喜欢，能与糖醋鱼比肩了！

熏鱼也叫“爆鱼”，是海市每家每户都爱做的一道菜。

过年过节的时候，家家户户都要炸制熏鱼，所以海市的人都是吃着熏鱼长大的。

但其实，据说江浙地区的熏鱼起源于苏北。

由于旧时没有冰箱，主妇们遍采取了这种“熏”的方法对鱼做保鲜。

既便于保存，又非常入味好吃。

爆鱼是熏鱼的别名，既可以被当做一道凉菜，有可以被当做街头的解馋小吃。

所以，周慧在拿到那么大一条鱼的时候，才会决定做熏鱼。

即便晚饭的时候吃不完，也可以用来宵夜或第二天当做零嘴。

晚餐杜若直接给吃撑了，姜元胡干脆带着三胞胎和杜若去了京都大学。

杜若反正也是要毕业的人，也不在意被学校的人看见和议论了。

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