郑欣月端着最后一道菜走进屋,这是一道男人们最喜欢的下酒菜,酱多拼。
用大锅把猪舌,猪肝,猪尾巴和猪脊梁骨酱在一起,调料一半是从空间里取的,一半是就地取材,上次去供销社买的酱油全用上了,味道虽然比不上现代那些熏酱专卖店,但在这个年代就是美味佳肴。
“呀,欣月,你和谁学的?”
高桂兰疑惑的看着闺女,这菜别说吃了,根本就是第一次看见。
以前农村做杀猪菜的时候,都是丢进锅里一锅烩,然后捞出来切好弄点蒜泥沾着吃,那都觉得老香了。
“以前在张家有个从南方来的厨师,我就是和他学的。”
郑欣月微微一笑,既然做出来,借口自然想好了,幸亏以前嫁到红旗一队,山高路远,自己说啥也没人能去调查。
她心里也明白自己有点冒险了,这菜在农村根本就没见过,肯定会引起怀疑。
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