不一会儿的功夫，一盘香辣炒面筋就上了桌了，这盘菜本来是要配肉丝炒的，现在不加肉丝，肉丝换成了豆腐做的素肉，这盘菜也不用荤油，用的是素油——事实上荤油炒出来的菜，味道更香些，所以为了提香加上了剁椒酱，这样一来，这盘菜虽然现在是全素的，但整体的口感几乎和荤菜没什么区别。

融心小和尚闻着这盘香喷喷的香辣炒面筋，喉咙动了动，咽下了一口唾沫，嘴里却道：“阿弥陀佛，小二，这只怕不是素菜吧，你莫要糊弄我。”

澹台无天、周非烟和阿青青也好奇的夹了一筷子到嘴里，就连酒道士也好奇的夹了一筷子尝了尝。

然后，四个人也怀疑的看着酒保道：“小二，这是素菜？”

酒保赶忙赔笑道：“几位爷，小的可不敢骗您们，这真的是素菜，是面筋和豆腐做的。原来府上二爷的老太君是吃长斋的，最好的就是我们这一口儿呢。”

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