凉皮很好吃，酸辣可口很适合夏天吃。

而且凉皮的做法还是很简单的，就是宁小姑这个厨房杀手都能做。

首先将红薯淀粉和盐倒面粉搅匀，将一半水缓缓倒入面粉中，一边倒一般用筷子搅拌;

然后圆盘上刷油，舀一勺面浆，倒入烤盘中，均匀铺满烤盘，大锅烧开水，将倒入了面浆的圆盘放在开水上，盖上盖子，中大火，5分钟左右，取出倒扣在刷过油的篦子上，蒸好的凉皮就可以掉下来了，然后用刷子刷上色拉油，每一片都这样重复一次;

就这样凉皮的主食就做好了，现在还有黄瓜切丝，在加上小草姐挑好的调料。

宁小姑吃着凉皮，陷入沉思。

等到吃完了后，宁小姑把宁小姑父拉到了一旁，嘀咕了一会儿，然后宁小姑就找小草和宁静。

这凉皮毕竟是宁静的点子，小草亲手实践出来的。

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